Gablicek aneb delejme si chute...

Off topic pokec, protože nejen dýmáním živ je člověk

Moderátoři: Dejmal, Fénix, Sobpeta

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Schimmrovka » 27 črc. 2016, 02:15

Od neděle nastupuju na nařízenou dovolenou-sorry, ale v tuhle dobu, a pro mě. No když jinak nedaj, budu mět dovolenou. Už mam připravenou kachýnku, přivezla jsem si gril. No já totiž budu trávit jeden týden ve Vyššáku s úžansonem, se sousedama dáme grilovačku, koupáni ve slanejch výřivkách...... A vařit budu jednoduchá jídla. Mam naloženej srnčí filet ze hřbetu na gril. Vepřovej ořech do rolády, plněnej houbama. Hovězí líčka na víně. Zvolila jsem tyto jídla, neb jsou na vaření celkem jednoduchá :ok:
Uživatelský avatar
Schimmrovka
Člen pipE-clubu in memoriam
Člen pipE-clubu in memoriam
 
Příspěvky: 906
Věk: 50
Registrován: 17 led. 2011, 23:12
Bydliště: Pernek na Šumavě

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Vorža » 27 črc. 2016, 10:53

Tak to bych chtěl vidět, jak vypadají Tvá složitá jídla :D
Uživatelský avatar
Vorža
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 1037
Věk: 69
Registrován: 10 říj. 2011, 14:22
Bydliště: Praha 4

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod klasik51 » 03 srp. 2016, 21:32

Tak to já Ti Pavle napíšu úplně přesně.Jana je ve Vyššáku s úžansonem, ve vedlejšim pokoji je ubytován manželson a v dalšim bratrson.
Jana dělá jídlo pro všechny tři, neb je to žena dobrého srdce.
Úžanson bude mít k obědu - vepřový ořech, plněný houbama, které jsou orestované na máslíčku, velmi pomalu a s láskou. K tomu letošní
brambůrky, o velikosti 2,5 centimetru, vařené v osolené vodě s bobkovým listem a špetkou provensálského koření. To vše s láskou
nandané na předehřátý talíř a přelité lehkou sýrovou omáčkou.
Pro manželsona bude mít připravenou letošní mladou kachničku na loňském medu, plněnou oříškovou nádivkou, pokapanou griotkou
a jako příloha karlovarský knedlík bez lásky.
A bratrson dostane - restovaná husí játra, dva dny naložené v mladých na drobno rozsekaných kopřivách a sedmikráskách, zakáplé olivovým
olejem. K tomu lehce opečené toustíky a v misce bylinkovo smetanová jemná omáčka na namáčení soust. To vše dělané se sourozeneckou
láskou.
A všichni to budou mít na stole ve 12.00 :ok: :D
Uživatelský avatar
klasik51
Člen správní rady pipE-clubu
Člen správní rady pipE-clubu
 
Příspěvky: 15207
Věk: 73
Registrován: 03 bře. 2007, 15:24
Bydliště: Milevsko

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod JaN » 04 srp. 2016, 09:42

Zapomněl jsi na bylinkové máslo :D .
Uživatelský avatar
JaN
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 523
Věk: 40
Registrován: 01 čer. 2010, 11:51
Bydliště: Brno

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Schimmrovka » 05 srp. 2016, 09:10

:clamp: :ok: :lol: No no, maželson je doma, bratrson v práci. Kachýnka byla na pomerančích a letošním medu, příloha fazolové lusky do snopečků vázané pórkem a k tomu pečená brambora v alobalu se saturejkou a tymiánem. Na roládu nedošlo, v úterý jsem se stavěli na Peršláku u Nové Bystřice na oběd, dala jsem si zvěřinovej guláš s bramboráčky a byl docela dobrej, já bych tam ale dala tymián. Ve středu grilovačka se sousedama, kuřecí maso v bylinkách a whisky, fazolové lusky ve slanině, kotlety, norimberské párky s bavorským zelim a saláty, listovej, míchanej a fazolkovej. Včera grilování srnčího filetu ze hřbetu v celku, s bylinkovim máslem, kukuřičné klasy a mýchaný salát s medovohořčičnou zálivkou :ok:
Uživatelský avatar
Schimmrovka
Člen pipE-clubu in memoriam
Člen pipE-clubu in memoriam
 
Příspěvky: 906
Věk: 50
Registrován: 17 led. 2011, 23:12
Bydliště: Pernek na Šumavě

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Vorža » 05 srp. 2016, 10:26

Manželson, bratrson, milenson - to chápu. Jak do toho ale zapadá Pitrson?
Uživatelský avatar
Vorža
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 1037
Věk: 69
Registrován: 10 říj. 2011, 14:22
Bydliště: Praha 4

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod klasik51 » 05 srp. 2016, 12:26

Nezapadá :D To je vedlejší větev rodu. :smoke1:
Uživatelský avatar
klasik51
Člen správní rady pipE-clubu
Člen správní rady pipE-clubu
 
Příspěvky: 15207
Věk: 73
Registrován: 03 bře. 2007, 15:24
Bydliště: Milevsko

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Schimmrovka » 07 srp. 2016, 23:13

Nebudu tu řešit příbuzenské vztahy,ale dlabanec.Nooo dnes jsme vyrazila na houby :shock: .Začalo to dobře,ale....něco se našlo,bylo na dobrou bramboračku a na hov+ězí na houbách -mám na mysli kotle a pořádné hrnce :twisted: .Zapadla jsem do bažiny a namohla dost sval na noze,kterej jsem si na jaře natrhla.Do auta se doplažit byl brutus :cry: ,ale uvařila jsem a jěště si vošéfovala trachtůrek-vyměnila olej,nabrousila nože....jen ten úžanson mi moc chyběl :roll:
Uživatelský avatar
Schimmrovka
Člen pipE-clubu in memoriam
Člen pipE-clubu in memoriam
 
Příspěvky: 906
Věk: 50
Registrován: 17 led. 2011, 23:12
Bydliště: Pernek na Šumavě

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Schimmrovka » 12 srp. 2016, 22:44

V pondělí u nás proběhla grilovačka pro 18 lidí.Byla krkovička v bylinkách a brendy,bylinkové máslo na rozpečených a opečených houskách jako předkrm,příloha letní saláty a opečené dukátky brambor s omáčkou ze zakysané smetany s natí z jarní cibulky.Dělala jsem 5kg bylinkového másla a během dvou dnů jsem měla skoro 3/4 prodáno.Musim ho přidělat :D
Uživatelský avatar
Schimmrovka
Člen pipE-clubu in memoriam
Člen pipE-clubu in memoriam
 
Příspěvky: 906
Věk: 50
Registrován: 17 led. 2011, 23:12
Bydliště: Pernek na Šumavě

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Schimmrovka » 14 srp. 2016, 23:45

Hm,odezva žádná,jo v pohodě,od pondělka nevařim,potřebuju dát do vánoc 10kg dolu,mám nastaven plán. :ok:
Uživatelský avatar
Schimmrovka
Člen pipE-clubu in memoriam
Člen pipE-clubu in memoriam
 
Příspěvky: 906
Věk: 50
Registrován: 17 led. 2011, 23:12
Bydliště: Pernek na Šumavě

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Schimmrovka » 22 srp. 2016, 00:13

Fakt nevařim,jen trochu hovězího na portském víně se zeleninou pro úžansonana na doplnění energie :ok: chlap potřebuje pořádnej kus žvance,jinak s nim není řeč............ :twisted:
Uživatelský avatar
Schimmrovka
Člen pipE-clubu in memoriam
Člen pipE-clubu in memoriam
 
Příspěvky: 906
Věk: 50
Registrován: 17 led. 2011, 23:12
Bydliště: Pernek na Šumavě

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Vorža » 22 srp. 2016, 11:09

Bodejť, vždyť mu určitě dáváš pořádně zabrat.
Uživatelský avatar
Vorža
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 1037
Věk: 69
Registrován: 10 říj. 2011, 14:22
Bydliště: Praha 4

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Baskervil » 22 srp. 2016, 19:12

Schimmrovka píše:Hm,odezva žádná,jo v pohodě,od pondělka nevařim,potřebuju dát do vánoc 10kg dolu,mám nastaven plán. :ok:

To já jsem si dal úkol do vánoc taky 10 kilo dolů a chybí mi k tomu už jen 14 kilo.
Uživatelský avatar
Baskervil
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 1132
Věk: 75
Registrován: 01 říj. 2012, 22:03
Bydliště: Libuň

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod MBO » 23 srp. 2016, 06:45

:D
Uživatelský avatar
MBO
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 2006
Věk: 54
Registrován: 19 zář. 2011, 12:20
Bydliště: Kroměříž

Re: Gablicek aneb delejme si chute...

Příspěvekod Yetenek » 23 srp. 2016, 07:24

:arrow: Baskervil - mně ten metabolismus funguje podobně :D


zamčeno, pokačujte prosím zde...viewtopic.php?f=3&t=3815&p=410089#p410089
Sobpeta
Uživatelský avatar
Yetenek
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 1736
Věk: 61
Registrován: 11 lis. 2011, 09:53
Bydliště: Sadská

Předchozí

Zpět na O všem možném

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 11 návštevníků