CHLADNÉ ZBRANĚ II

[Krhút]

Já tedy ne

[Lovec]

Já, jo. A byla super. Bohužel nemám žádnou fotku, abych sem nějakou hodil.

[Rudolf Steiner]

Tady nějaké fotky jsou: http://www.knife.cz/Default.aspx?tabid=53&g=posts&t=35072&p=2

[peťák]

Můj první nůž, který jsem vyrobil úplně od začátku sám. Testoval jsem svou novou pásovou brusku
čepel tl. 3,5 mm z oceli Böhler N690 kalena na 60 HRc, střenka oliva, záštita morta oak, délka ostří 180 mm, celková délka 330 mm

[muf]

Krásná prvotina

[bigdragon]

Moc pěknej kousek

Odesláno z mého HUAWEI MT7-L09 pomocí Tapatalk

[PoKlaT]

tedy jako nožík na otvírání dopisů krásný ale není zbytečně silný

[Rog]

Peťák, pekný počin .
Som rád, že Ti to klaplo, aj keď bude menej času na fajky...
Nechceš si to pridať na svoj blog, nech máš všetko po kope?
Alebo ho chceš držať puristicky fajkový?

[MBO]

Peťák přestane vyrábět dýmky a pustí se do kuchyňského náčiní? Ale kudla je to pěkná. Připomíná mi japonské kuchyňské nože (http://www.watanabeblade.com/english/pro/kurosashi.htm).

[peťák]

Je to tak, ta inspirace je evidentní, to nepopírám. Nicméně japonské originály jsou trochu jiná liga. Ten můj je pouze vybroušený z plechu, páč kovárnu nemám........ zatím

[PoKlaT]

Hele nestraš, drž se pěkně dýmek ty ti jdou excelentně, nože už dnes děla kdekdo, v číně v každé druhé chaloupce

[klasik51]

Hola Hola odborníci, potřebuji do kuchyně dobrej sekáček, nějaké rady, nejlépe vlastní zkušenost.
Cena do 1.500,- ale nebránim se pořízení za 500,- když bude dobrej.
Využití pouze v kuchyni.
zatim co jsem koukal:
https://www.zbozi.cz/vyrobek/sekacek-na ... -solingen/
https://www.zbozi.cz/vyrobek/mikov-seka ... -76-nd-18/

[peťák]

A co budeš sekat sekáči? Budeš bourat prase Maso se krájí....

[klasik51]

namátko - ocas od kapra, žebra od čehokoli, husu, kachnu, králíka (včera jsem jich zabíjel osm)
porcování divočáka, prostě když je třeba, aby bylo co vzít do ruky a neletěl jsem do kolny pro sekerku.

[peťák]

Hm, přesvědčovat Tě ani vymlouvat Ti to nebudu, ale doma jsem sekáček zakázal. Tchýně, přestože je skvělá a mám ji moc rád, tak taky všechno porcuje sekáčkem. Pak jsou v tom mase všude úlomky těch přeseknutých kostí a to teda nesnášim, obvzláště třeba v králíkovi na smetaně. Všechno jde v pohodě nožem, obřízněš kloub, zlomíš tam a zpátky a je to a bez úlomků, ocas kapra dtto. Divočáka jsem nikdy neporcoval, ale jednou jsme koupili vcelku půlku domácího prasete a bez sekáčku to šlo taky...... Pardon za OT