Re: Houby & houbičky II.
18 srp. 2019, 21:10
Pár vybraných fotek z dneška, Český Les na Tachovsku, jen tak u cesty:
Re: Houby & houbičky II.
18 srp. 2019, 22:49
Lišáku, neprovokuj. U nás je takové sucho, že vlezeš do lesa a ještě deset minut je za tebou zvednutý prach...
Re: Houby & houbičky II.
20 srp. 2019, 07:54
Teď hodinku pinec, potom sprcha a jdu do lesa. S fajfkou a uvidíme. 
Lišák -
Lišák -
Re: Houby & houbičky II.
22 srp. 2019, 19:55
Dal jsem jim od soboty pár dnů klidu a dneska šel na inventuru ... dva koše praváků, ze stejné lokality jako v sobotu.
Re: Houby & houbičky II.
23 srp. 2019, 07:56
Tak jsem v úterý šel, je pravda, že bez přípravy u mapy. 
A spokojenost. Prošel jsem se, dal jsem fajfku a dokonce našel.
Hlavně dva kotrče, ty já miluju.
Co píše Pavel, tak o tom jsem zrovna v lese přemýšlel. Na houby chodím tak od svých deseti let. S rodičema vlakem,
ze Smíchova. A chodim stále, prostě jak se říká, celý život chodím na houby. Ale nikdy jsem nenašel dva koše praváků,
300 praváků, 250 praváků, 100 praváků a ani 60 praváků. Tak jak to člověk různě zaslechne, nebo čte.
Myslim, že Mihra sem loni postoval fotky, houby na kolečku.
A tak sem si řikal, že bych to asi ani nechtěl,
no možná chtěl, ale nechtěl bych to čistit, 
tak asi nechtěl. 
A spokojenost. Prošel jsem se, dal jsem fajfku a dokonce našel.Hlavně dva kotrče, ty já miluju.
Co píše Pavel, tak o tom jsem zrovna v lese přemýšlel. Na houby chodím tak od svých deseti let. S rodičema vlakem,
ze Smíchova. A chodim stále, prostě jak se říká, celý život chodím na houby. Ale nikdy jsem nenašel dva koše praváků,
300 praváků, 250 praváků, 100 praváků a ani 60 praváků. Tak jak to člověk různě zaslechne, nebo čte.
Myslim, že Mihra sem loni postoval fotky, houby na kolečku.
A tak sem si řikal, že bych to asi ani nechtěl,
no možná chtěl, ale nechtěl bych to čistit, tak asi nechtěl. Re: Houby & houbičky II.
23 srp. 2019, 08:19
Tož to bys ale taky musel vědět jaký že to má Pavel velký ty košíky na praváky. Leváky sbírat nebude, to se vr. Tady ve Středozemi byť trochu sprchlo a zase začla růst tráva co byla jak seno na stojato je to s houbama špaténka. Byl jsem v lese pro dřevo a potkal kamoša co vedle lesa bydlí - povídal že s bídou zakopne o prožranou prašivku, sem tam o babku v podobném stavu. Doufá že na podzim budou aspoň václavky. 
Re: Houby & houbičky II.
23 srp. 2019, 08:28
Tak já mám na houby košíky dva, máš pravdu, koš neni jako koš.
Jeden je bramborák, kdo jezdil na brigády, nebo chodí sbírat brambory, tak ví.
A druhý je poloviční, co do obsahu.
Jeden je bramborák, kdo jezdil na brigády, nebo chodí sbírat brambory, tak ví.
A druhý je poloviční, co do obsahu.
Re: Houby & houbičky II.
23 srp. 2019, 09:57
S bramborákem chodí na houby jen úderníci koš na houby má pojmout cca 30-40 husích vajec. Mám na těch 30. Takové dva koše praváků do velikosti slepičího vejce není na Šumavě, nebo jinde v podobném terénu, problém (tzn. kolem 80 kousků). Čistí se snáz než směs křemenáčů, babek, klouzků... polosuchou molitanovou houbičkou otřu z houbičky co jde otřít, zbytek nožem. K noži - poslední dobou na to používám sadařskou žabku od Mikovu, jde to rychle. Velké hřiby raději necháváme na místě, řízky nejíme a v jiných receptech je ta konzistence PUR pěny na škodu, ještě tak jdou sušit.
Jsem si vzpomněl na dovču s Jakubem na Laznech, to ty mrchy zrovna trochu rostly, jak jsme ráno zpracovali dva koše, odpoledne dva koše...sušky se nezastavily, 50l mrazáku bylo plných a třetí večer přišlo prohlášení na následující dny: "kdo se ohne pro houbu, toho nakopnu do krdele". ... a stejně jsme nosili další.
...jsem teď hendikepován, krátce po infarktu nemůžu lítat po horách jako dřív, terén tedy musí být pohodlný a přístupný a sběr nesmí trvat dlouho, ale jde to i tak.
koš na houby má pojmout cca 30-40 husích vajec. Mám na těch 30. Takové dva koše praváků do velikosti slepičího vejce není na Šumavě, nebo jinde v podobném terénu, problém (tzn. kolem 80 kousků). Čistí se snáz než směs křemenáčů, babek, klouzků... polosuchou molitanovou houbičkou otřu z houbičky co jde otřít, zbytek nožem. K noži - poslední dobou na to používám sadařskou žabku od Mikovu, jde to rychle. Velké hřiby raději necháváme na místě, řízky nejíme a v jiných receptech je ta konzistence PUR pěny na škodu, ještě tak jdou sušit.Jsem si vzpomněl na dovču s Jakubem na Laznech, to ty mrchy zrovna trochu rostly, jak jsme ráno zpracovali dva koše, odpoledne dva koše...sušky se nezastavily, 50l mrazáku bylo plných a třetí večer přišlo prohlášení na následující dny: "kdo se ohne pro houbu, toho nakopnu do krdele". ... a stejně jsme nosili další.
...jsem teď hendikepován, krátce po infarktu nemůžu lítat po horách jako dřív, terén tedy musí být pohodlný a přístupný a sběr nesmí trvat dlouho, ale jde to i tak.
Re: Houby & houbičky II.
23 srp. 2019, 17:23
Sakra, nestraš. Koukej se rehabilitovat a nacpi si na to nějakej dobrej tabák ne moc silnej. Nepojedeš se láznit do Poděbrad? Pacienti podobné diagnózy tam jezdí.
Re: Houby & houbičky II.
23 srp. 2019, 18:41
littlebull píše: ... dva koše praváků, ze stejné lokality jako v sobotu.
Pavlíku ty jsi provokatér, u nás jsem o pár hřibů zavadil letos jen jednou, jinak jen sucho a sucho
Re: Houby & houbičky II.
23 srp. 2019, 19:02
Loučeň dvě hodiny ve třech- jedna babka a jedna holubinka - kde nic tu nic
Re: Houby & houbičky II.
23 srp. 2019, 19:35
kovářskej píše: Nepojedeš se láznit do Poděbrad? Pacienti podobné diagnózy tam jezdí.
Nepojedu do žádnejch, nepřijde mi to přínosné... a kdyby přece jen, tak Konstantinky.
Re: Houby & houbičky II.
23 srp. 2019, 20:11
Jelikož mi volala dcera, jak začaly houby růst v Kersku, tak jsem dnes ráno, ač jsem byl po noční, vyrazil podívat se do lesa...
V Dolním Kersku (tento rozlohou nepříliš veliký les dělí silnice na Horní a Dolní Kersko) jsem našel dvě babky a celkem znechuceně jsem se vracel k autu. Abych nešel po silnici, šel jsem okrajem Horního Kerska a tam jsem za třičtvrtě hodiny nasbíral košík (takový ten drátěný, jaký býval za komunistů v samoobsluhách) zhruba po okraj - půl napůl babky a hříbky dubové. Červivých z toho bylo docela málo, překvapilo mě, že jsem našel i pár hub plesnivých - zase takové vlhko v lese není.
Takže snad se houby vzpamatují a začnou růst, každopádně po pondělku, kdy u nás spadlo asi 30 mm vody, to byl úplně jiný les než před 14 dny - samozřejmě, kdyby takhle zapršelo znovu, tak se to má kam vsáknout.
V Dolním Kersku (tento rozlohou nepříliš veliký les dělí silnice na Horní a Dolní Kersko) jsem našel dvě babky a celkem znechuceně jsem se vracel k autu. Abych nešel po silnici, šel jsem okrajem Horního Kerska a tam jsem za třičtvrtě hodiny nasbíral košík (takový ten drátěný, jaký býval za komunistů v samoobsluhách) zhruba po okraj - půl napůl babky a hříbky dubové. Červivých z toho bylo docela málo, překvapilo mě, že jsem našel i pár hub plesnivých - zase takové vlhko v lese není.
Takže snad se houby vzpamatují a začnou růst, každopádně po pondělku, kdy u nás spadlo asi 30 mm vody, to byl úplně jiný les než před 14 dny - samozřejmě, kdyby takhle zapršelo znovu, tak se to má kam vsáknout.
Re: Houby & houbičky II.
24 srp. 2019, 08:45
Prosím, "koš na houby má pojmout cca 30-40 husích vajec" kolik je to slepičích?
Já husí nikdy neviděl. Neumim si to představit. Kuju
Já husí nikdy neviděl. Neumim si to představit. Kuju
Re: Houby & houbičky II.
24 srp. 2019, 19:12
Zdendo, co si pamatuju od babičky z Hané co měla hospodářství se vší tou domácí "havětí" tak husí vejce bylo zhruba o pětinu nanejvýš o čtvrtinu větší než slepičí. Museli jsme to poměřovat ( na rozdíl od babičky jsme to nepoznali od oka) když jsme chodili sbírat vajíčka, protože slepičí byla na jídlo nebo "do trhu" zatímco husí se dávaly pod husy do posady aby vyseděly housata.