Z minulého týždňa dlžím popis...
Mánes je vlastne taký dvoj(troj?)podnik, bohužiaľ som mal tú česť okúsiť služby ako reštautácie, tak aj klubu. Okolo piatej som sa dovalil na terasu reštaurácie. Objednal som si Vepřová játra dle Josefa (játra, cibule, rajčata, 2ks vajec, 155,-) s amerikami a k pitiu Canada Dry. Normálne by som sa neunúval písať čo som si dal, ale pochopíte... Po cca 20 minútach doniesli jedlo, ktoré už zle vyzeralo. Pečeň suchá, cibule vyzerala takmer ako uvarená, plátky rajčaťa suché... Korunovalo to vajíčko, ktoré vyzeralo ako volské oko z mikrovlnky. No dobre, povedal som si, že to aspoň ochutnám. No ako zle to vyzeralo, tak zle to aj chutilo. Maso tvrdé, cibuľa, račiny a volské oká bez chute. To jedlo nevidelo korenie a soľ ani z diaľky. O technologickej príprave jedla by sa tiež dalo polemizovať. Takže na obligatórnu otázku obsluhujúceho čašníka som slušne popísal stav a chuť jedla. K ich cti treba povedať, že čašník mi po návšteve kuchyne (kde vynadal kuchárovi, ako som odpočul s poznámky druhej čašníčke) oznámil, že jedlo nebude počítať. K ospravedlneniu sa nedostal. S fajou nikto problém nemal. No nič, zaplatil som nealko a vysmahol som... Nebrať, ba priam vyzývam k bojkotu.
KNAJPA Príjemné posedenie. Podnik je nový, takže interiér je moderne zariadený, WC môžu slúžiť ako vzor pre ostatné podniky. Klimatizácia je funkčná, aj keď bol som len sám, takže rozhodne sa to nedá považovať za záťažový test. Obsluha je ochotná, ale prišla mi taká trošku utlmená, bez iskry. Ochutnal som len nakladaného Pepu a zapil som ho čapovaným Birellom, takže žiadne veľké hody. Ale niet čo vytknúť, čerstvé a bez chyby. Nad barom bola pustená telka, zvuk stlmený, hralo nejaké rádio, príjemne potichu. S fajkou nikto nemal problém. Rozhodne možno odporúčať.
Mánes diel II. - Klub - podivnosti z reštaurácie presakujú aj do klubu. Mátožná obsluha, ktorej to dlho trvá. Toalety zo štvrtej cenovej. Kuchyňa odmieta objednávku, lebo je zahrádka zavalená nemeckými turistami. Hranolky len k hlavnému chodu - túto informáciu poskytujú zásadne 30 minút po objednaní. Vzduchotechnika 0 bodov. Muzika strašne nahlas. Ale majú pekný výhľad z toalet - na tancujúci dom... A s fajou nemal nikto problém. Nebrať, ba priam vyzývam k bojkotu.
Celkovo mám z Mánesa pocit, že tam niekto na 20 rokov zaspal dobu. Alebo je to pračka na šialené prachy...
Mimochodom: účasť v klube Copajda, Marvy + 1, Jakub + Lenka, a moja maličkosť...