Moderátoři: Dejmal, Fénix, Jakub, jcp
basa333 píše:a to mě přivedlo na myšlenku: proč vlastně jako fermentovač nevyužít nějaký větší jogurtovač?
basa333 píše:a to mě přivedlo na myšlenku: proč vlastně jako fermentovač nevyužít nějaký větší jogurtovač?
Cifro píše:Mám ten jogurtovač doma. V čom by si tam ten tabak dával? Nádobky v ňom maju 1,5 dcl (7 ks). Spotreba el. za mesiac cca 11 kWhod v závislosti od teploty okolitého prostredia.
pitrson píše:No, zarovky asi nebudou to pravy. Tabak by nemel bejt na svetle, tak proc na nej svitit, ne?
Mack píše:...jinak, jeden ze způsobů sušení tabáku je i sušení na slunci...tak to s tou škodlivostí asi tak horké nebude.....
Cifro píše:To mi je celkom jasné, že tabak by bol natlačený v uzatvorených nádobách (fermentácia by mala prebiehať bez prístupu vzduchu) s možnosťou úniku plynov, které vznikajú procesom fermentácie. Pachy z plastu - súhlasím, do tabaku by sa asi nedostali. Ale ide aj o to, že vnútorný plastový plášť je zaroveň aj nosný pre poličky a pri 50oC (použité plasty sú termoplasty a teplom mäknú a zaťažením deformujú). Bolo by asi potrebné spraviť drevený samonosný rošt, čo zase nie je až taký problém.
Zdroj tepla (požiar) - tepelný istič na prívodnom kábli a je po probléme - bežne dostať v v predajniach s el. inšt. materiálom. Tomu vyhrievaniu teplou vodou celkom nerozumiem. Chceš dať do chladničky radiátor s termostatickou hlavicou? Tak isto nerozumiem na čo by bola regulovateľná vlhkosť. Na fermentovanie ju nepotrebuješ a na zvlhčovanie tabaku nepotrebuješ zvýšenú teplotu...
Nedá sa v ňom regulovať teplota (pochybujem, že teplota vhodná pre jogurtové kvasinky, alebo čo to je za vtáka, je zhodná s teplotou potrebnou na fermentáciu tabaku, okrem toho si myslím, že tabaky rôznych druhov potrebujú inú teplotu - asi, proste možnosť regulácie teploty je min. vhodná) a nemá tepelnú izoláciu. Keby si ho mal mesiac zapnutý, bol by to celkom drahý tabak.
Cifro píše::shock:
Nehnevaj sa na mňa, ale teraz ti už nerozumiem úplne:
1. Vyhrievanie vodou, tak ako to popisuješ, si neviem moc dobre predstaviť. Chladnička je tepelný stroj, pracujúci na cyklickom odparovaní chladiaceho média, jeho následnom ochladzovaní a skvapalnení. V systéme je napr. aj expanzná rúrka, ktorá škrtí prúd chladiva z kondenzátora do výparníka. Predstavuješ si to tak, že do tohoto systému pustíš teplú vodu a bude to fungovať? Nebude. A keby aj. Náklady s tým spojené (napúšťací ventil, vyhrievacie teleso, tlaková nádoba na ohrev vody, expanzka, poistný ventyl, čerpadlo ...) ďaleko prevyšujú náklady na inštaláciu štyroch žiaroviek, ako písal Mack. Termostat Vertex umožňuje reguláciu teploty s presnosťou 0,1oC, čo pre potreby fermentácie tabaku stačí bohato.
2. Zvlhčovanie: "Zvlhcovanie, aj preto, lebo ked sa da, preco nevyrobit nieco, co sa da pouzit aj na iny ucel ako len fermentaciu" - použiť na čo? Na zvlhčovanie tabaku? Zvlhčíš ho v hocijakom sklenenom pohári. Zvýšenú teplotu na to nepotrebuješ. Cigár? Vyložíš ich z humidoru a budeš ich zvlhčovať v starej, plastovej chladničke za zvýšenej teploty?
3. Jogurt: Jogurt v jogurtovači sa vyrába v uzatvorených kelímkoch. Nechápem, na čo je treba zvýšenú vlhkosť. Okrem toho jogurtovač za 20 ojro ti vyrobí vyše litra jogurtu za 6 hodín. Čiže 4 l denne. Ak ti je to málo, tak si sprav fermentátor z väčšej chladničky a môžeš zároveň fermentovať aj jogurtovať
Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 34 návštevníků